Îndepărtați capacul de grăsime de la brisket

Cea mai bună rețete de gătit din carne de vită Brisketul nu este un fel de fel de mâncare pe care îl faci în fiecare zi majoritatea dintre noi o gătesc doar de câteva ori pe anașa că ajută la obținerea unei reîmprospătare - mai ales când o faci în aragazul lent.

Doar câteva sfaturi vă vor asigura că pieptul tău se încadrează în cele mai delicate și mai delicate. Evitați aceste capcane obișnuite și veți fi recompensați cu o cremă de piele care vă va servi. Ridicarea oricărei tăieri de carne de vită.

Cum să faceți grătarul cu pieptul cu Coca-Cola

Când vine vorba de o cremă clasică de carne de vită - adică un fel de mâncare de vită fiartă și ceapă, care adesea se asociază cu mese duminicale, nu cu pieptul căpătat și afumat din articulații BBQ - nu numai că vita va ajunge acolo.

Carnea de vită este vândută în două tăieturi: planul și punctul.

Ce mănânc într-o zi? X5 zile - Slăbesc mâncând ❤️ IF 16/8 - Mâncare sănătoasă și gustoasă

Deplasați tăierea plană: Alegeți o tăietură plană, dacă este disponibilă. Apartamentul va avea mai multe forme în formă de pătrat decât triunghiular și va avea un capac minunat de grăsime pe partea de sus. Nu vezi un apartament în caz la supermarket?

• Slimming băuturi asda
• Plăci de lemn Hickory lemnul Hickory va adăuga o sugestie de bacon la piept Pasul 2: Pregătirea buricului: Îndepărtați excesul de grăsime top sau "capacul de grăsime", lăsând un strat de grăsime de ¼ "pentru a menține carnea umedă în timpul procesului de gătit lung.
• Big Green Egg | Piept
• Lucruri de care ai nevoie O bucată de carne de vită luată în mod specific din pieptul și coada animalului, pieptul este o bucată de carne relativ dură.
• Pierderea în greutate cu bilă ox
• Roop karma pierdere în greutate
• Cum să ardeți din spate grăsimea laterală

Bug măcelarul - majoritatea magazinelor o au la îndemână și vă pot reduce doar dimensiunea potrivită pentru masa dvs. Îndepărtați toată grăsimea care se îndreaptă.

Cum să creezi brâu perfect pentru Paște

Aveți acasă trupul, legumele tăiate și bucătăria lentă pregătită - acum este momentul să abordați pieptul în sine. Acest capac bogat, de grăsime alba pe care l-ai admirat în magazin vă oferă acum o pauză. Nu doriți ca pieptul finit să fie prea gras, dar, de asemenea, nu vă place să aveți un piept uscat.

• Nu pot pierde greutatea lamictală
• Comanda ingrediente Obțineți ingredientele pentru această rețetă livrate acasă.
• Reteta De Ciocolata Afumata
• Cantitate 20 persoane Ce este pieptul?
• Diete stricte de slabit
• Pierderea în greutate 25 săptămâni gravidă
• Cryo slimming

Păstrați-l dieta 1000 calorii grăsime: capacul de grăsime va proteja pieptul de la uscare în timpul gătitului lung și lent și va bate pieptul, pe măsură ce grăsimea se va topi lent.

Puteți elimina excesul de grăsime după ce pieptul este complet gătit și răcit. Condimentarea prea târziu.

Pași pentru a o face Adunați ingredientele. Așezați pieptul pe o scândură mare. Combinați zahărul brun, sosul Worcestershire, usturoiul tocat, pudra de ardei iute, piperul negru măcinat, muștarul galben, sarea, boiaua și chimenul într-un castron mic. Frecați amestecul pe suprafața pieptului, asigurându-vă că obțineți fiecare centimetru pătrat de carne. Dacă adăugați fum lichid, presărați-l peste carne.

Planificați să vă arătați carnea de vită fie într-un amestec de ceapă gătită, în bulion de carne de vită, pastă de tomate sau ketchupși vă puteți îngrijora că adăugarea oricărei sări la carnea de vită vă va lăsa cu ceva mai mult ca și carnea de vită sărată. Săruri și ardei piept direct: Brisketul are un strat gros de grăsime și o mulțime de țesut conjunctiv care trebuie să fie penetrat pentru a face carne de vită cu carne de vită. Îndepărtați pieptul înainte de a vă alimenta, ajuta sarea să pătrundă în grăsime și să ajungă adânc în carne.

Brisket portocaliu

Nu renunțați la sărare carnea de vită, dar țineți-o înapoi pe sărtare ceapa sau lichid suflare. Browning sau nu browning a pieptului inainte de inducerea.

1. Rețetă pentru Brisket pe fumător de Marc Balduan - Rețete
2. Pierde grăsimea de burtă rapid și ușor
3. Pentru saramură: Combinați cidrul de mere și apa într-un cuptor olandez mare, oval.
4. Notele lui Cook Brisket portocaliu Pene portocalii și triple sec luminează lichidul braising pentru acest preparat bogat de vită.

Browning carnea de vită într-o tigaie fierbinte înainte de mâncare este un lucru obișnuit pentru brichete gătite în cuptor - deja ai o tigaie fierbinte, deci are sens să-l folosești pentru a adăuga un pic mai multă aromă la vasul finit. Pentru o bucată de carne proaspătă, coapsele sunt opționale în funcție îndepărtați capacul de grăsime de la brisket rețetă. Pun pariu că se simte puțin cam ambiguu.

Iată ce să știți. Cunoașteți când trebuie să vă rumeniți: pentru o pieptășcată cu ceapă, înfrumusețarea pieptului scoate în evidență gustul sălbatic pe care îl urmați. Brânza clasică, tangoasă pe bază de roșii nu are nevoie de rumenire - în schimb folosiți o tigaie fierbinte pentru a stofa ceapa pentru o dulce mai adâncă.

Rețetă pentru Brisket pe fumător de Marc Balduan

Gândește-te că nu o poți suporta. Scopul cu cea mai mare parte a cărnii făcute în aragazul lent este acela că toamna se desprinde de textura furculițelor, dar pieptul fierbindu-se încet, nu încearcă să fie tras de carne de vită.

Lăsând pieptul dvs. Știți când se face: o cremă de vită de trei kilograme va dura șase până la opt ore în aragazul lent.

Condimentezi ambele părți ale brioșei cu sare și piper. Așezați o tigaie de prăjit pe două arzătoare pe mediu-înalt.

Veți ști că se face atunci când poate fi ușor împărțit în jurul marginilor, dar nu se destramă. Dacă ar trebui să țineți pieptul peste aragazul lent cu clește, acesta ar trebui să se îndoaască ușor în mijloc, dar nu se rupe.

Aceasta este textura perfectă pentru pieptul de carne de vită sliceable care fiecare bucătărie poate tăia cu îndepărtați capacul de grăsime de la brisket furculiță. Cea mai bună rețete de gătit din carne de vită Cum să gătești pieptul de carne de vită clasic în cuptorul lent Bărbierit și ceapă.